2017年10月24日火曜日

茶ッ葉屋のお茶は全て無添加・無着色です

 
市場に出回っているお茶の一部では、
化学調味料等を加えて旨みを加えているものもあるようですが・・・

 茶ッ葉屋(薗田製茶)のお茶は全て無添加・無着色です!

余分なものは一切いれず、お茶本来の持っている味を
引き出したり、お茶同士をブレンドすることで
美味しく仕上げております。

お茶は自然の恵みもの。
茶葉も毎年違った味に育ちますが、
皆様においしく味わって頂けるように
茶葉や仕上げ方法を見極めるのが
茶師の腕の見せ所です。

単に美味しいだけでなく、体に良いものでもあって欲しい。
そんな思いも込めつつ、お茶と向き合っております。



2017年10月11日水曜日

『緑茶』にも色々な種類があるんです

 
ひとことで『緑茶』と言っても、種類は様々。
煎茶、粉茶、芽茶、玉露・・・などなど、
「煎茶」の中にも、深蒸し製法~浅蒸し製法があり多岐に渡ります。

そして、味や香りもそれぞれの個性があります。

そうなると、「どれを選んでいいかわからない!」と
迷ってしまいますね。

実店舗ですと説明や試飲をしながら一緒にお選びすることができますが
ネットショップだとなかなかそうはいきません。 

そこで、ネットショップの定番品の一部は
商品画像や商品名に大まかな味の目安を記載しています。


例:
https://store.shopping.yahoo.co.jp/chappaya-hamamatsu/chappaya-f-3.html
↑これは「さわやか」な味がお好みの方にオススメです。


お茶を選ぶ時の参考にしてみてください。

「もっとこういう味がいい」というコダワリ派の方には
お好み仕上げの煎茶がオススメです。

色・香り・旨み・渋みの度合いをお選び頂くと、
それに合わせて茶師がお茶を仕上げます。


あなたにぴったりのお茶が見つかりますように!